Gastronomía

En la región destacan:

Juane: Arroz con gallina envuelta en hojas de bijao y cocida.

 

Plato típico preparado a base de tortuga.

 

Patarashca: Pescado envuelto en hojas de bijao y asado al carbón.

 

Tacacho con cecina: Plátano verde asado con chicharrón de cerdo. Se sirve con carne ahumada de cerdo.